Die große Milch-Krise: Wenn Sicherheit zur Wissenschaft wird
In meiner neuen Heimat Wisconsin servierte ich dem 3-jährigen Michael eine Tasse Milch – erwärmt in der Mikrowelle, wie üblich. Doch statt eines dankbaren Lächelns erntete ich einen entsetzten Blick seiner Mutter: „Hast du die Milch vorher probiert? Er könnte … Weiter