Während meiner dreitägigen Tour mit Wayoutback durch das rote Herz Australiens – vorbei am majestätischen Uluru, den gewaltigen Felskuppeln von Kata Tjuta und dem Kings Canyon – gab es einen Moment, der mir bis heute lebendig geblieben ist.
Nach einem Tag voller Staub, Sonne und Abenteuer machten wir am Nachmittag ein kleines Überlebenstraining im Outback. Unser Guide zeigte uns, wie man essbare Pflanzen erkennt – und sogar, wie man nach Raupen gräbt, die tief im Wüstensand leben.
Neugierig probierte ich eine davon, nachdem sie kurz über dem Feuer gebrutzelt worden war. Und was soll ich sagen? Sie schmeckte überraschend lecker – fast wie Ei mit Schinken.

Später sammelten wir gemeinsam Holz für das Lagerfeuer, während die Sonne glutrot am Horizont versank. Über den glühenden Kohlen brutzelten Steaks, Würstchen und Sandwiches, dazu gab es einfache Salate und das leise Summen des Outbacks.

Um uns herum nur rote Erde, das Knistern des Feuers und dieses Gefühl grenzenloser Weite.
Ein Barbecue unter freiem Himmel – einfach, ehrlich, und doch unvergesslich.

💭
Gedanke zum Mitnehmen
Manchmal denken wir, wir wüssten schon, was uns schmeckt oder was uns gefällt – bis wir den Mut haben, etwas Neues zu probieren.
Ob ein Lied unterm Sternenhimmel oder eine Raupe im Outback – wer es wagt, entdeckt oft, dass das vermeintlich Fremde gar nicht so fern ist.
Und manchmal schmeckt das Unerwartete einfach nach Ei und Schinken. 😄






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